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Le Restaurant de l’Hôtel du Palais, “Le Chaudron” vous propose sa cuisine traditionnelle, avec la possibilité de découvrir quelques spécialités régionales. Dès les premiers beaux jours, vous pourrez profiter d’une terrasse ombragée et calme en plein centre ville, bien entendu, une salle traditionnelle est également à votre disposition.
Que proposons-nous ?
Tous les jours, l’Hôtel du Palais vous propose un plat de jour à 7,30€. Voir l’ardoise à l’extérieur du restaurant ou nous consulter.
• Formule à 9,50€ : Plat du jour + Entrée ou dessert
• Formule à 12,50€ : Entrée + Plat du jour + Fromage + Dessert (1/4 de vin)
| Menu Enfant à 8€
Rosette ou œuf mayonnaise --- Steak haché, frites ou jambon blanc --- Glaces

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Menu à 19€
Salade auvergnate (cantal, bleu, jambon de pays) ou Charcuterie de pays ou Salade de gésiers aux pommes de terre tiédes ou Toast aux trois fromages sur lit de salade ou Salade de chévre chaud Magret fumé ---- Choux farci maison ou Entrecôte sauce aux choix (bleu ou poivre) ou Truite au lard ou Tripoux d’Auvergne ---- Plateau de fromage ---- Desserts au choix ---- Café
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• Côte de bœuf/ Truffade / Salade 40€
• Assiette du chaudron à 11,50€ : jambon de pays, truffade, salade.
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